Receta y lista de ingredientes que se necesitan para elaborar una sabrosa Gelatina de Coco.
La Gelatina de Coco es un tipo de postre nutritivo debido a las propiedades y aminoácidos del coco, su preparación es fácil, pero demora algunas horas hasta que cuaje. Lo puedes hacer en casa sin problemas y sorprender a tu familia.
INGREDIENTES PARA LA GELATINA DE COCO
– Agua de coco (2 tazas)
– Leche de coco sin azúcar (1 taza)
– Gelatina sin sabor (2 sobres)
– Coco rayado sin azúcar (1 taza)
PREPARACIÓN DE LA GELATINA DE COCO
– Comenzamos poniendo a calentar el agua de coco con la leche de coco hasta que hiervan.
– Agregamos el coco rallado.
– Disolvemos la gelatina sin sabor en un tazón pequeño con un chorrito de agua tibia.
– Mezclamos hasta que quede gelatinosa.
– Agregamos la preparación a la mezcla de agua y leche de coco.
– Mezclamos y colocamos la gelatina en un molde.
– Dejamos enfriar en el refrigerador por varias horas hasta que cuaje.
– Esta lista.
NOTA: Para servir la Gelatina de Coco espolvorea coco rallado y coloca cerezas, si tienes otra forma de prepararla déjanos tu recomendación.