Aprende a preparar un exquisito Sándwich de Pescado con Salsa Tártara, receta y lista de ingredientes que se necesitan.
El Sándwich de Pescado con Salsa Tártara es un aperitivo ideal para compartirlo con amigos, también es una opción para una merienda o cena ligera. La preparación de este Sándwich no es tan complicada, se lo puede elaborar en casa sin problemas.
INGREDIENTES DEL SÁNDWICH DE PESCADO CON SALSA TÁRTARA
– Filete de Tilapia (1 funda)
– Huevos (2 und) – 1 cocido y 1 batido
– Mayonesa (3 cucharaditas)
– Sal y pimienta (Al gusto)
– Harina Flor (2 1/2 cucharadita)
– Cebolla perla picada (1 cucharadita)
– Pan molido (4 Cucharaditas)
– Pepinillos en vinagre picados (2 cucharaditas)
– Pan de hamburguesa (5 und)
– Lechuga de seda (5 hojas)
– Perejil liso picado (1 cucharadita)
– Tomate riñón rebanado (1 und)
PREPARACIÓN DEL SÁNDWICH DE PESCADO CON SALSA TÁRTARA
– Comenzamos la preparación mezclando la mayonesa con el huevo duro picado, pepinillos, cebollas, perejil, sal y pimienta (Reservamos la salsa tártara).
– Aparte sazonamos la tilapia con sal y pimienta.
– Apanamos pasando la tilapia por harina, huevo batido y pan molido.
– Procedemos a freír en aceite caliente hasta que se dore de lado y lado.
– Cortamos los panes por la mitad.
– Tostamos los panes un poco.
– Repartimos la salsa tártara en las 2 tapas de cada pan.
– Acomodamos las lechugas, el pescado, tomate.
– Tapamos con la otra mitad del pan y está listo para servir.
RECOMENDACIÓN: Ser el Sándwich de Pescado con Salsa Tártara acompañado de una bebida que puede ser jugo o gaseosa, si tienes otra forma de preparar este tipo de sándwich que mejore su sabor deja tu recomendación en los comentarios.