Aprende a preparar una refrescante Sangría de Melón, receta pasó a paso y lista de ingredientes.
La Sangría de Melón es un tipo de bebida ideal para un día soleado, la elaboración es bastante fácil y el resultado una sangría que mezcla los sabores de los melones, vino, miel y hojas de menta.
INGREDIENTES PARA LA SANGRÍA DE MELÓN
– Bolitas de melón mixto (Sandía, melón verde, melón blanco o amarillo) – 3 tazas
– Miel de abeja (2-4 cucharadas)
– Jugo de limón
– Grappa, pisco o brandy (1/2 taza)
– Vino moscato helado (1 botella)
– Agua con gas helada (1 1/2 taza)
– Hojas de menta o hierva buena
– Rodajas de limón
– Cubos de hielo o bolitas de melón congeladas
PREPARACIÓN DE LA SANGRÍA DE MELÓN
– Comenzamos la preparación colocando las bolitas de melón en una jarra grande.
– Agregamos la miel de abeja, el jugo de limón y la taza de grappa.
– Mezclamos suavemente y dejamos reposar en la refrigeradora de 1 a 2 horas.
– Añadimos el vino moscato y mezclamos suavemente, probamos la sangría.
– Agregamos más miel o grappa en caso de ser necesario.
– Al final se debe agregar el agua con gas por lo que no importa si la sangría está muy dulce o fuerte.
– Refrigerar por unas horas más.
– Cuando se vaya a servir agregar el hielo o las bolitas de melón congeladas con cubitos de hielo.
– Decoramos con las rodajas de limón y hojas de menta.
– Servir.
RECOMENDACIÓN: En caso de querer una sangría sin alcohol agregar en lugar del vino moscado y la grappa jugo de uva blanco espumoso y limonada con gas. Si tienes otra forma de preparar este tipo de sangría deja tu recomendación en los comentarios.