Lista de ingredientes y receta fácil de seguir para preparar una rica Ensalada Mixta de Aguacate.
La Ensalada Mixta de Aguacate es una buena opción para acompañar con cualquier tipo de plato fuerte. También se la puede consumir sola y hasta puede ser parte de una dieta al contener ingredientes ricos en vitaminas.
INGREDIENTES PARA LA ENSALADA MIXTA DE AGUACATE
– Aguacate (4 und)
– Zanahoria (1/2 taza)
– Choclo (1/2 taza)
– Pimientos rojos y verdes (1/2 taza)
– Distintas hojas verdes
– Queso (Al gusto)
– Nueces, semilla o granos
– Huevos (Al gusto)
– Aderezo
PREPARACIÓN DE LA ENSALADA MIXTA DE AGUACATE
– Lavar y pelar los aguacates.
– Retirar la pepa y picar en cuadritos.
– Lavar y picar la zanahoria.
– Picar los pimientos en pequeños cuadritos.
– Desmenuzar el queso.
– Cocinar y picar los huevos.
– En un recipiente grande agregar todos los ingredientes.
– Mezclar con una cucharada.
– Agregar el aderezo y está lista para servir.
RECOMENDACIÓN: La cantidad de huevo y queso dependen del gusto del comensal, no hay una cantidad exacta. Si tiene otra forma de preparar este tipo de ensalada déjanos tu recomendación abajo.