Lista de ingredientes y proceso que se debe seguir para preparar una deliciosa torta de maqueño.
La Torta de Maqueño es una postre ecuatoriano muy fácil de preparar, es una excelente opción para el café de la tarde o para el desayuno.
INGREDIENTES DE LA TORTA DE MAQUEÑO
- Maqueños grandes (3 und)
- Mantequilla (2 cucharadas)
- Azúcar (1 cucharada)
- Huevo (1 und)
- Royal (1 cucharada)
- Esencia de vainilla (2 cucharadas)
- Maicena (2 cucharadas)
- Queso de Mesa (Al gusto)
NOTA: Los maduros deben estar bien maduros.
PREPARACIÓN DE LA TORTA DE MAQUEÑO
– Pelear y picar los maqueños.
– Agregar en una licuadora el maqueño, la mantequilla, azúcar, huevo, esencia de vainilla, royal y el queso.
– Licuar pausadamente hasta que se mezclen todos los ingredientes.
– Cuando ya se haya formado una masita, ponerla en un recipiente.
– Agregar la maicena revolviendo con una paleta.
– Enmantequillar el molde y espolvorear con harina.
– Poner la masa del pastel.
– Hornear a 180 grados por 35 minutos.
RECOMENDACIONES: Servir la torta de maqueño acompañada de café, leche o chocolate. Si tienes otros ingredientes u otra forma de preparar este pastel no dudes en dejar tu recomendación en los comentarios.