Pasos para elaborar unos deliciosos Pinchos de Pollo con Verduras, lista de ingredientes que se necesitan.
El Pincho de Pollo con Verduras es otra forma de consumir el pollo, los vegetales y su preparación a la parrilla lo hacen saludable, lo puedes hacer en casa siguiendo esta receta.
INGREDIENTES DEL PINCHO DE POLLO CON VERDURAS
– Pollo (3 libras)
– Maduros en rodajas (5 und)
– Pimientos rojos cortados en cuadros (2 und)
– Pimientos amarillos en cuadros (2 und)
– Cebolla paiteña cortada en cuadros (3 und)
– Aliño para el pollo
– Palos de pincho
– Carbón para la parilla
PREPARACIÓN DEL PINCHO DE POLLO CON VERDURAS
– Hacemos cecina el pollo.
– Aliñamos y dejamos reposar por una hora.
– Comenzamos armar los pinchos.
– Primero colocamos el maduro.
– Luego un pedazo de pimiento, un pedazo de pollo y un pedazo de paiteña.
– Cuando el pincho este armado lo llevamos a la parrilla que debe estar encendida.
– Partimos una cebolla blanca en flecos.
– Mientras el pincho se aza pasamos aliño con la cebolla.
– Damos vuelta al pincho hasta que este dorado y cocinado.
– Está listo para servir.
NOTA: Acompañar el Pincho de Pollo con Verduras acompañado de papas y algún tipo de ensalada. Si tienes otra forma de prepáralos deja tu recomendación.