Conozca cómo preparar un Rico Dulce de Tres Leches, lista de ingredientes que se necesitan y receta paso a paso.
El Dulce de Tres Leches es otro tipo de postre muy apetecido especialmente por los más pequeños del hogar, su preparación es sencilla, se la puede elaborar sin problemas en casa siguiendo esta sencilla receta.
INGREDIENTES PARA EL DULCE DE TRES LECHES
Bizcochuelo
– Huevos (6 und)
– Harina (6 cucharadas)
– Azúcar (6 cucharadas)
Salsa tres leches
– Leche evaporada
– Leche condensada
– Crema de leche
– Esencia de vainilla
– Merengue italiano
– Claras de huevo (6 und)
– Azúcar blanca (2 tazas)
– Agua (1 taza)
PREPARACIÓN DEL DULCE DE TRES LECHES
– Comenzamos batiendo las claras de huevo con la mitad del azúcar en tres tiempos.
– En otro recipiente batimos las yemas de huevo con la otra mitad del azúcar.
– En un solo recipiente mezclamos las claras de huevo a punto de nieve con las yemas batidas.
– Incorporar bien en forma envolvente.
– Ahora vamos a incorporar la harina en 3 tiempos y mezclamos bien.
– Enharinamos un pirex y colocamos la preparación.
– Horneamos el bizcochuelo a 180 grados por 25 minutos.
Preparación de la salsa tres leches:
– En el vaso de la licuadora agregamos la leche condensada y la leche evaporada.
– Licuamos a velocidad media.
– Cuando la torta horneada este fría añadimos la salsa tres leches.
– Dejamos enfriar por 30 minutos.
RECOMENDACIÓN: Servir el Dulce de Tres Leches decorando con merengue y acompañado de alguna bebida, si tienes otra forma de preparar este tipo de postre déjanos tu recomendación en los comentarios.