Preparación de la Pasta con Carne y Queso (Ingredientes)

By |diciembre 19, 2017

Receta para preparar en casa una Pasta con Carne y Queso, lista de ingredientes que se deben adquirir.

La Pasta con Carne y Queso es una gran opción para la hora del almuerzo, su elaboración se sencilla si sigues estos pasos. Si quieres sorprender con algo nuevo este plato es el ideal.

INGREDIENTES PARA LA PASTA CON CARNE Y QUESO

– Pasta (360 gr.)
– Carne molida (500 gr.)
– Cebolla paiteña (1 und)
– Salsa de tomate (120 ml.)
– Queso rallado
– Aceite de oliva
– Sal y pimienta (Al gusto)

PREPARACIÓN DE LA PASTA CON CARNE Y QUESO

– Lo primero que vamos hacer es cocinar la pasta de 8 a 10 minutos en una olla con agua y sal al gusto.
– Ahora procedemos a salpimentar la carne molida.
– Mezclamos la carne con la mano para que todas las especies queden integradas.
– En un sartén con aceite de oliva a fuego bajo agregamos la cebolla cortada en juliana.
– Cuando la cebolla este blandita agregamos la carne molida y la dejamos cocinar hasta que estén bien hecha.
– Añadimos la salsa de tomate cuando la carne molida esta dorada.
– Removemos con una cuchara de madera.
– Dejamos de 2 a 4 minutos más al fuego y apagamos.
– Dejamos reposar por unos minutos.
– Ahora procedemos a escurrir la pasta cocida y la incorporamos al sartén.
– Mezclamos bien.
– Pasamos la pasta con la carne a una fuente de cristal.
– Reservamos hasta la hora de servir.

NOTA: Antes de servir espolvoreamos queso rallado y metemos en el horno microondas durante 2 o más minutos para que quede bien caliente y el queso se derrita.


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