Pasos para preparar un sabroso Pollo en Salsa de Mostaza, ingredientes que se necesitan y receta.
El Pollo en Salsa de Mostaza es un platillo diferente ideal para el almuerzo o cena, su preparación es sencilla y el resultado es un jugoso plato.
INGREDIENTES PARA EL POLLO EN SALSA DE MOSTAZA
– Pechuga de pollo sin hueso y sin piel (2 und)
– Sobre criollita maggi (1 und)
– Aceite de maíz (1 cucharada)
Para la salsa:
– Cebolla perla picada en cubitos (3 cucharadas)
– Vino blanco (1/2 taza)
– Mostaza (3 cucharadas)
– Crema de leche (1/2 taza)
– Sal y pimienta (Al gusto)
PREPARACIÓN DEL POLLO EN SALSA DE MOSTAZA
– Comenzamos sazonando las pechugas de pollo con el sobre de criollita maggi.
– Doramos las pechugas de lado y lado en un sartén con aceite caliente.
– Terminamos la cocción de las pechugas en un horno a 200 grados por 20 minutos.
– En el sartén donde freímos el pollo agregamos la cebolla y freímos hasta que este transparente.
– Luego agregamos el vino blanco y mostaza.
– Incorporamos la crema de leche.
– Dejamos a fuego medio hasta que la salsa espese.
– Finalmente agregamos sal y pimienta al gusto.
– Servir las pechugas de pollo con la salsa.
RECOMENDACIÓN: Acompaña las Pechugas en Salsa de Mostaza con puré de papas, papa cocida o ensalada, si tienes otra forma de preparar este platillo que mejore su sabor no dudes en dejar tu recomendación en los comentarios.