Conozca cómo preparar en casa unos ricos Tallarines con Cangrejo, lista de ingredientes que se necesitan.
Los Tallarines con Cangrejo es un plato diferente ideal para cualquier ocasión, su elaboración es sencilla y su sabor bastante delicioso. Si quieres sorprender en casa no dudes en escoger este sencillo plato.
INGREDIENTES PARA LOS TALLARINES CON CANGREJO
– Fideo tallarín (1 paquete)
– Pulpa de cangrejo (1 libra)
– Cebolla colorada (2 cabezas)
– Cebolla blanca (4 ramas)
– Tomates (3 und)
– Ajo (4 dientes)
– Aceite de oliva (3 cucharadas)
– Pasta de tomate (4 onzas)
– Margarina (3 cucharadas)
– Hojas de laurel (2 und)
– Sal, orégano y comino (Al gusto)
PREPARACIÓN DE LOS TALLARINES CON CANGREJO
– Comenzamos la preparación cocinando los fideos con 4 litros de agua, aceite y sal al gusto.
– Cuando ya esté cocinado cernimos y pasamos por agua fría.
– Aparte realizamos un refrito licuado con todos los ingredientes dados.
– Refreímos con la mantequilla.
– Mezclamos la pasta de tomate diluida en un poco de gua con este refrito.
– Agregamos las hojas de laurel, orégano, sal y comino.
– Luego agregamos la pulpa de cangrejo para que se cocine un poco.
– El jugo elaborado lo ponemos en el fideo que ya está previamente cocinado.
– Servimos lo fideos en un plato decorando con una tenaza de cangrejo.
RECOMENDACIÓN: Acompañar el Tallarín con Cangrejo con arroz, aguacate y algún tipo de bebida (Opcional), si tienes otra forma de preparar este tipo de plato déjanos tu recomendación en los comentarios.