El McDonald’s ubicado en el Centro Comercial El Recreo al Sur de Quito fue clausurado por falta de higiene.
El Ministerio de Salud en su informe sobre la clausura del local detallo que hubo un inadecuado manejado de deshechos y manipulación de alimentos sin guantes.
Además se pudo conocer que el local de comidas McDonald’s no entrego una cartilla de control del cambio de aceite para las frituares.
Según el criterio técnico, el aceite del McDonald’s se encontraba saturado pudiendo ser nocivo para la salud de los consumidores.
También el Ministerio de Salud informo que ciertos productos como salsas o aderezos no contaban con registros sanitarios.
Para este tipo de casos la sanción puede ser la clausura definitiva del local o el pago de entre 5 a 10 remuneraciones básicas.
Esto quiere decir que el McDonald’s del Sur de Quito deberá pagar una multa de 3.500 dólares para volver a funcionar.