Aprende a preparar un delicioso Dulce de Uva, ideal para acompañar con pan o galletas, receta y lista de ingredientes.
El Dulce de Uva es un postre delicioso que se puede consumir solo o acompañado, su preparación es sencilla, es muy nutritivo y tiene un alto contenido en fibra que ayuda a regular el tránsito intestinal.
INGREDIENTES PARA EL DULCE DE UVA
– Uvas desgranadas (2kg)
– Azúcar (1 1/2kg)
– Cascará de 1 limón
PREPARACIÓN DEL DULCE DE UVA
– Comenzamos lavando las uvas y retirando las semillas sin extraer el hollejo.
– En una cacerola colocamos las uvas y las cubrimos con el azúcar.
– Dejamos macerar por 2 horas.
– Luego llevamos al fuego e incorporamos la cascara de limón.
– Dejamos hasta que comience a hervir.
– Cuando el dulce tome el punto retiramos la cáscara de limón.
– Dejamos enfriar y envasamos.
RECOMENDACIÓN: Refrigerar el Dulce de Uva para que no se dañe, si tienes otra forma de preparar este tipo de dulce que mejore su sabor deja tu recomendación en los comentarios.