Aprende a preparar la Vinagreta de Mandarina con esta fácil receta y conoce los ingredientes que necesitas.
La Vinagreta de Mandarina es un complemento ideal para cualquier tipo de ensalada dándole un sabor irresistible, su preparación es bastante sencilla. La Vinagreta de Mandarina también se la puede utilizar para marinar cualquier tipo de carnes.
INGREDIENTES PARA LA VINAGRETA DE MANDARINA
– Mandarinas (8 und)
– Cebolla dulce (1 und)
– Vinagre de manzana (1/2 taza)
– Aceite de oliva (1 taza)
– Palmitos en conserva (1 taza)
– Tomates cherry (1 taza)
– Pepinos baby (1 taza)
– Lechuga (16 hojas)
– Sal y pimienta (Al gusto)
PREPARACIÓN DE LA VINAGRETA DE MANDARINA
– Comenzamos la preparación de la vinagreta extrayendo el jugo de las mandarinas.
– El jugo debe estar cernido y sin pepas.
– Picamos la cebolla finamente y la agregamos en un bol junto con el jugo de naranja.
– Luego agregamos el aceite de oliva y el vinagre de manzana.
– Sazonamos con sal y pimienta al gusto.
– Mezclamos todo y dejamos reposar la vinagreta durante 25 minutos.
– Cuando la vinagreta ya esté lista se la puede combinar con cualquier tipo de ensalada.
– Una gran opción es combinar la vinagreta con este tipo de ensalada:
– Palmitos en rodajas, tomates cherry en cuartos y pepinos baby en cuartos.
– Para servir colocamos en una fuente un colchón de hojas de lechuga, agregamos los ingredientes anteriores.
– Finalmente servimos con la vinagreta de mandarina.
RECOMENDACIÓN: Si tienes otra forma de preparar la Vinagreta de Mandarina que mejore su sabor no dudes en dejar tu recomendación en los comentarios.