Conozca cómo preparar una sabrosa Tortilla de Fideo, receta y lista de ingredientes que se necesitan.
La Tortilla de Fideo es otra forma de preparar la pasta, se trata de una receta económica y fácil de elaborar. Si estas con el tiempo en contra no dudes en seguir esta receta para el almuerzo, la cantidad de ingredientes es para 6 porciones.
INGREDIENTES DE LA TORTA DE FIDEO
– Tallarín (200 gramos)
– Huevos (2 und)
– Atún (1 lata)
– Cebolla blanca picada (1 rama)
– Aceite
– Sal y pimienta (Al gusto)
PREPARACIÓN DE LA TORTA DE FIDEO
– Comenzamos la preparación cocinado los tallarines en una olla con agua y un poco de aceite para que no se peguen.
– Cuando ya estén cocinados cernimos el agua y reservamos.
– Esperamos que se enfríen para luego colocarlos en un tazón.
– Incorporamos la cebolla, sal, pimienta, huevos y el atún.
– Mezclamos todo.
– Calentamos un sartén con aceite y agregamos la mezcla de tallarines.
– Doramos de lado y lado.
– Servimos en porciones.
RECOMENDACIÓN: Acompañar la Tortilla de Fideo con salsa de tomate y una ensalada (Opcional), si tienes otra forma de preparar este plato que mejore su sabor deja tu recomendación en los comentarios.