Pasos para preparar en casa unos Delicados a base de harina de trigo.
Los Delicados son un tipo de postre o acompañante ideal para el desayuno o café de la tarde, la elaboración es sencilla y el sabor muy delicioso, sigue esta receta y sorprenden con algo nuevo.
INGREDIENTES PARA LOS DELICADOS
– Leche condensada (1 lata)
– Huevos (2 und)
– Mantequilla sin sal (3/4 taza)
– Harina de trigo (3 tazas)
– Polvo para hornear (1 cucharada)
– Azúcar pulverizada (5 cucharadas)
– Galletas de sal molidas (1/2 taza)
PREPARACIÓN DE LOS DELICADOS
– En un tazón agregamos la leche condensada, huevos y galletas de sal molidas.
– Con una batidora eléctrica batimos a velocidad media.
– Añadimos la mantequilla diluida, harina y polvo de hornear.
– Amasamos hasta conseguir una consistencia suave y cremosa.
– Extendemos la masa y la enrollamos en una funda o plástico antiadherente.
– Refrigeramos por 30 minutos.
– Luego del tiempo indicado procedemos a cortar en rodajas de 1 cm de grosor.
– En una lata previamente enmantequillada horneamos a 180 grados por 11 minutos hasta que estén doradas.
– Retiramos y estas listas para servir.
NOTA: Servimos los Delicados espolvoreando con azúcar impalpable o bañando con chocolate derretido, si tienes otra forma de prepararlos déjanos tu recomendación.