Receta para las Galletas de Coco (Ingredientes)

By |diciembre 8, 2017

Pasos para elaborar en casa unas deliciosas Galletas de Coco, lista de ingredientes que se deben adquirir.

Las Galletas de Coco son del agrado de los más pequeños, su elaboración no es tan complicada que las puedes hacer sin problemas en casa, solo sigue esta receta.

INGREDIENTES PARA LAS GALLETAS DE COCO

– Manteca o mantequilla (200 gramos)
– Azúcar (200 gramos)
– Harina (140 gramos)
– Coco rallado (130 gramos)
– Huevo (3 claras)

PREPARACIÓN DE LAS GALLETAS DE COCO

– Comenzamos mezclando las claras a punto de nieve y reservamos.
– En un bol colocamos el resto de ingredientes y batimos.
– Luego agregamos las claras de huevo a punto de nieve lentamente mientras seguimos batiendo.
– Batimos hasta que todo quede mezclado.
– Colocamos la masa obtenida en una manga pastelera para dar forma a las galletas.
– Si no tiene la manga puedes utilizar una cuchara sopera.
– En una lata colocamos la masa dándole forma de galletas, colocar la masa separada.
– Horneamos a 170 grados durante 15 minutos.
– Antes de retirar del horno revisamos que estén doradas.
– Finalmente dejamos enfriar sobre una reja, esto para que se endurezcan.
– Están listas.

NOTA: Servir las Galletas de Coco con algún tipo de dulce o solas, si tienes otra forma de prepararlas déjanos tu recomendación.


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