Pasos para hacer en casa una saludable Ensalada de Arroz, lista de ingredientes que se necesitan.
La Ensalada de Arroz es un tipo de ensalada diferente si quieres sorprender en el almuerzo, sus ingredientes la convierten en nutritiva, incluso se la puede sumar a una dieta. Para prepararla solo sigue esta receta y disfrútala.
INGREDIENTES PARA LA ENSALADA DE ARROZ
– Arroz cocido (2 tazas)
– Mayonesa (2 cucharadas)
– Sal y pimienta (Al gusto)
– Comino (Al gusto)
– Fréjol rojo (1 lata)
– Cebolla perla (1/2 taza)
– Lechuga criolla (10 hojas)
– Pimiento Verde (1/2 taza)
– Tomate riñón (1 und)
– Pechuga de pollo (1 filete)
PREPARACIÓN DE LA ENSALADA DE ARROZ
– Comenzamos picando la cebolla, pimiento y tomate.
– También se debe picar el filete de pollo.
– Buscamos un recipiente para mezclar los ingredientes del aderezo.
– En una ensaladera mezclamos los ingredientes restantes.
– Mezclamos todo.
– Minutos antes de servir mezclamos la ensalada con el aderezo.
NOTA: Acompaña la Ensalada de Arroz con algún tipo de carne o guarnición, pero generalmente se la sirve sola. Si tienes otra forma de preparar este tipo de ensalada déjanos tu recomendación abajo.