Aprende a preparar un sabroso Seco de Salchicha de Pollo, receta pasó a paso y lista de ingredientes.
El Seco de Salchicha de Pollo es un plato tradicional ideal para servir en el almuerzo, la preparación es bastante rápida y el resultado delicioso, incluso será del agrado de los más pequeños.
INGREDIENTES PARA EL SECO DE SALCHICHA DE POLLO
– Aceite de Girasol Gustadina (2 cucharadas)
– Salchichas Mr. Pollo (1 paquete)
– Sal (Al gusto)
– Ajos molidos (2 dientes)
– Azúcar (1 cucharada)
– Pimienta negra (Al gusto)
– Cebolla paiteña picada (1/2 und)
– Cilantro picado finamente (1 rama)
– Perejil liso picado finamente (1 rama)
– Pimiento verde picado en cubos (1/2 und)
– Tomate riñón picado sin semillas ni piel (1 und)
– Naranjilla licuada sin azúcar (1 und)
PREPARACIÓN DEL SECO DE SALCHICHA DE POLLO
– En un olla grande hacemos un refrito con la cebolla ajo, pimiento y el aceite.
– Agregamos las salchichas, el tomate picado, el azúcar y el jugo de naranjilla.
– Dejamos cocinar a fuego bajo por 10 minutos.
– Salpimentamos al gusto.
– Servir con perejil y cilantro.
RECOMENDACIÓN: Acompañar el Seco de Salchicha de Pollo con arroz amarillo, aguacate y salsa de tomate (Opcional), si tienes otra forma de preparar este plato deja tu recomendación en los comentarios.