Pasos para preparar un delicioso Pay de Plátano, lista de ingredientes que se necesitan.
El Pay de Plátano es un exquisito postre que se lo puede elaborar sin problemas en casa, los ingredientes son fáciles de conseguir y se lo puede servir en cualquier ocasión.
INGREDIENTES PARA EL PLAY DE PLÁTANO
– Galletas Marías (2 paquetes)
– Mantequilla (1 barrita)
– Dulce de leche (2 latas)
– Maduros en rodajas (6 plátanos)
– Crema para batir (3/4 lt)
– Azúcar Glass (1 cda)
– Nuez picada (50 grs)
PREPARACIÓN DEL PAY DE PLÁTANO
– Comenzamos moliendo las galletas con un rodillo.
– Derretimos la mantequilla y mezclamos con las galletas hasta obtener una masa.
– Extendemos la masa en un molde y horneamos a 180 grados por 10 minutos hasta que este ligeramente dorada.
– Agregamos el dulce de leche sobre la galleta horneada hasta cubrir en su totalidad.
– Añadimos encima los plátanos.
– Batimos la crema con el azúcar glass hasta que toma una consistencia espesa.
– Añadimos la crema encima de los plátanos en forma de betún.
– Refrigeramos.
– Servimos frío espolvoreando con la nuez.
NOTA: Si tienes otra forma de preparar el Pay de Plátano déjanos tu recomendación en los comentarios, otros cocineros te lo agradecerán.