Conozca el procedimiento para preparar un rico Pastel de Manzana, ingredientes que se necesitan para elaborar este postre.
El Pastel de Manzana es un tipo postre que se prepara para celebrar una ocasión especial como cumpleaños o simplemente para servirlo luego de una cena. La preparación de la Torta de Manzana es algo complicada pero su sabor es delicioso.
INGREDIENTES PARA LA TORTA DE MANZANA
– Leche condensada de 14 onzas (1 tarro)
– Manzana pelada, ralla y cruda (4 tazas)
– Huevos (4 und)
– Azúcar común (10 cucharadas)
– Jugo de limón (10 cucharadas)
– Vainilla (Al gusto)
PREPARACIÓN DE LA TORTA DE MANZANA
– Lo primero que vamos hacer es mezclar bien la leche con la manzana
– Separamos las yemas de los huevos, las agregamos a la mezcla y reservamos las claras.
– Vertimos la mezcla obtenida en una molde previamente enmantequillado y enharinado.
– Ingresamos al horno y horneamos a 200 grados hasta que cuaje.
– Retiramos del horno.
– Preparamos el merengue de la siguiente forma:
– Batimos las claras de huevo hasta que estén duras.
– Añadimos una a una las cucharadas de azúcar.
– Batimos hasta que este quede brillando.
– Ahora añadimos el jugo de limón y la vainilla.
– Colocamos el merengue sobre el pastel y horneamos nuevamente hasta que se dore un poco.
– Retiramos y servimos.
RECOMENDACIÓN: Servir el Pastel de Manzana acompañado de cualquier bebida, si tienes otra forma de preparar este tipo de pastel que mejore su sabor no dudes en dejar tu recomendación en los comentarios.