Aprende a preparar Pastel de Fideos y Pollo, lista de ingredientes y receta paso a paso.
El Pastel de Fideos y Pollo es un plato diferente que puedes servir en el almuerzo, se trata de una forma diferente de utilizar los fideos en una preparación que no es tan complicada y como resultado un plato delicioso.
INGREDIENTES PARA EL PASTEL DE FIDEOS Y POLLO
– Huevos (5 und)
– Sal (Al gusto)
– Tallarines (2 tazas)
– Pimienta negro (Al gusto)
– Pimiento rojo finamente picado (1 und)
– Cuartos de pollo (1 funda)
PREPARACIÓN DEL PASTEL DE FIDEOS Y POLLO
– Lavamos los cuartos de pollo y los ponemos a cocinar en agua con sal y pimienta.
– Cuando ya esté cocinado retiramos el pollo y reservamos el caldo.
– Desmenuzamos el pollo y reservamos.
– Cocinamos los fideos en el caldo de pollo.
– En un recipiente batimos los huevos con sal y pimienta.
– Agregamos el pimiento rojo, el pollo desmenuzado y el fideo cocinado.
– Mezclamos todo.
– En un sartén con poco de aceite a fuego bajo agregamos la mezcla.
– Cocinamos la tortilla de lado hasta que el centro esté listo.
– Servimos cortando en pedazos.
RECOMENDACIÓN: Servir el Pastel de Fideos y Pollo con una ensalada y salsa de tomate (Opcional), si tienes otra forma de preparar este plato que mejore su sabor no dudes en dejar tu recomendación en los comentarios.