Receta fácil de seguir para elaborar una deliciosa Sopa de Pan, ingredientes que se necesitan.
La Sopa de Pan es una de las recetas tradicionales de la abuela, se trata de un tipo de sopa diferente pero muy rica, se la puede preparar sin problemas en casa.
INGREDIENTES PARA LA SOPA DE PAN
– Pan lactal (10 tajadas)
– Puerros (4 und)
– Ajo (2 dientes)
– Queso rallado (100 gramos)
– Romero
– Agua (1 litro)
– Aceite de oliva
– Sal y pimienta (Al gusto)
PREPARACIÓN DE LA SOPA DE PAN
– En una olla grande colocamos el aceite y la manteca.
– Luego agregamos el agua para remojar los puerros y el ajo picado.
– Dejamos un rato hasta que se ablanden.
– En un recipiente para horno colocamos una base de pan cortado en trocito con el romero y el queso rallado.
– Procedemos voltear en el recipiente.
Finalizamos con el queso y gratinar en el horno.
RECOMENDACIÓN: Servir la Sopa de Pan a la hora del almuerzo o en la cena, si tienes otra forma de prepararla que mejore su sabor no dudes en dejar tu recomendación en los comentarios.