Receta para preparar en casa unos Nuggets de Pescado, lista de ingredientes que se necesitan adquirir.
Los Nuggets de Pescado es una forma diferente de consumir el pescado, para quienes no les gusta este marisco puedan probar esta opción. Se trata de un plato nutritivo gracias a las propiedades del pescado y lo puedes servir en cualquier ocasión.
INGREDIENTES PARA LOS NUGGETS DE PESCADO
– Filetes de pescado (500 gramos)
– Ajo (1 diente)
– Queso crema (4 cucharadas)
– Pan rallado (5 cucharadas)
– Sal y pimienta (Al gusto)
– Aceite
PREPARACIÓN DE LOS NUGGETS DE PESCADO
– Comenzamos limpiando los filetes de pescado, eliminamos la mayor cantidad de espinas y la piel.
– Ahora vamos a moler el pescado en una procesadora.
– En un recipiente mezclamos el pescado molido con el ajo machacado, queso crema y pan rallado.
– Salpimentamos al gusto.
– Mezclamos todo hasta formar una pasta.
– Tapamos con una bolsa plástica y dejamos refrigerar por 1 hora.
– Luego de la hora procedemos a formar los Nuggets utilizando las manos.
– Para darles un sabor crocante pasamos los Nuggets por huevo batido y pan rallado.
– Freímos en aceite caliente por 5 minutos hasta que estén dorados y cocidos.
– Colocamos sobre servilletas para que absorba el excedente de aceite.
– Están listos.
NOTA: Acompañar los Nuggets de Pescado acompañados de ensaladas, arroz o papas, si tienes otra forme de prepararlos déjanos tu recomendación.