Conozca como preparar en casa una deliciosa Mermelada de Grosellas, estos son los ingredientes que se necesitan.
La Mermelada de Grosellas es tipo de postre muy saludable gracias a que las grosellas son ricas en fibra que ayudan a mejorar el tránsito intestinal, la elaboración es sencilla siguiendo esta receta.
INGREDIENTES PARA LA MERMELADA DE GROSELLAS
– Grosellas (500 gramos)
– Azúcar (300 gramos)
– Medio limón
– Agua (140 ml.)
PREPARACIÓN DE LA MERMELADA DE GROSELLAS
– Lo primero que vamos hacer es lavar las grosellas con agua fría y las secamos con papel de cocina.
– Las colocamos en una cacerola amplia y añadimos el zumo de medio limón, el agua y el azúcar.
– Removemos todo y dejamos macerar por unas horas.
– Colocamos la mezcla en una olla y llevamos a fuego medio.
– Cuando comience a hervir removemos poco a poco durante 20 minutos hasta que la mermelada se vaya haciendo.
– Retiramos del fuego y dejamos enfriar.
– Pasamos la mezcla por el pasapurés y regresamos al fuego.
– A fuego medio removemos constantemente para que no se pegue.
– La mermelada de grosellas esta lista cuando espese.
RECOMENDACIÓN: Colocar la mermelada de grosellas en frascos de cristal, servir acompañada de pan, galletas o consumirla sola. Si tienes otra forma de preparar este tipo de mermelada que mejore su sabor deja tu recomendación en los comentarios.