Mango con Queso (Ingredientes y Preparación)

By | enero 16, 2018

Receta paso a paso para hacer en casa un delicioso Mango con Queso, lista de ingredientes que se necesitan.

El Mango con Queso es un postre diferente que sorprenderá, pero también gustara mucho, su elaboración es rápida y sencilla, si estas de apuro esta es una gran opción.

INGREDIENTES PARA EL MANGO CON QUESO

– Mangos maduros (2 und)
– Jugo de mango light (1 taza)
– Edulcorante (1 sobre)
– Queso descremado (8 tajadas)
– Agua (1/2 taza)
– Maicena (1 cucharadita)
– Mermelada de frutilla ligth (1/2 taza)

PREPARACIÓN DEL MANGO CON QUESO

– Comenzamos pelando los mangos y retirando las semillas.
– Fileteamos la mitad de los mangos, el resto cortamos en cubos.
Vamos hacer la mermelada:
– Disolvemos la maicena en agua fría y llevamos a ebullición por 3 minutos.
– Removemos continuamente.
– Incorporamos a esta preparación el jugo y los cubitos de mango.
– Retiramos del fuego y añadimos el edulcorante.
– Dejamos enfriar.
– Esparcimos las tajadas de queso en platos.
– Sobre cada tajada colocamos los cubos de mango.
– Para decorar ponemos las láminas fileteadas de mango.
– Acompañamos con la mermelada.

NOTA: Servir el Mango con Queso luego de un plato fuerte o en la tarde como aperitivo, si tienes otra forma de preparar este postre déjanos tu recomendación.


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