Conozca cómo preparar un delicioso Flan de Maracuyá, pasos e ingredientes que se necesitan.
El Flan de Maracuyá es uno de los postres que no pueden faltar en tu hogar, su preparación es muy sencilla y es ideal para cualquier cena.
Los ingredientes del Flan de Maracuyá son fáciles de conseguir y el tiempo de preparación es de máximo 1 hora.
INGREDIENTES DEL FLAN DE MARACUYÁ
– Maracuyás grandes (2 und)
– Leche descremada (3/4 de taza)
– Huevos (4 und)
– Vainilla (1 cucharada)
– Stevia granulada (1 taza)
PREPARACIÓN DEL FLAN DE MARACUYÁ
– Iniciamos sacando la pulpa de la maracuyá.
– Sacamos el jugo de la pulpa utilizando un colador.
– Se debe obtener 1/4 de taza de jugo, en caso de que las maracuyás no tengan mucho jugo se puede utilizar más. (Guardar las semillas)
– En un tazón batir la leche con los huevos y luego agregamos el jugo de maracuyá, 1/2 taza de stevia y la vainilla.
– Mezclamos todo.
– Utilizamos un molde de vidrio donde colocaremos 4 moldecitos para pie.
– Agregamos la mezcla obtenido en estos moldecitos.
– Llenamos el molde con agua hasta que cubra las 3/4 partes de los moldecitos.
– Llevamos al horno y horneamos a 180 grados por 45 minutos.
– Mezclar las semillas guardas con la otra 1/4 taza de stevia.
– Agregar las semillas endulzadas sobre el flan y llevar a la refrigeradora.
RECOMENDACIÓN: Servir el Flan de Maracuyá ha temperatura ambiente o refrigerado, esto ya depende del gusto del comensal. Si tienes otra forma de preparar este postre que mejore su sabor no dudes en dejar tu recomendación en los comentarios.