Pasos para preparar una saludable Ensalada de Vainitas, lista de ingredientes que se necesitan.
La Ensalada de Vainitas es muy nutritiva gracias al hierro, magnesio y potasio de las vainitas, la elaboración es fácil y rápida siguiendo esta receta.
INGREDIENTES PARA LA ENSALADA DE VAINITAS
– Vainitas verdes (1/2 libra)
– Huevos duros (3 und)
– Papas peladas y cocinadas (1 libra)
– Sal (Al gusto)
PREPARACIÓN DE LA ENSALADA DE VAINITAS
– Comenzamos lavando las vainitas y cocinándolas en agua hasta que estén suaves.
– Cuando ya estén cocinadas desechamos el agua.
– También cocinamos las papas y las partimos por la mitad.
– Cocinamos los huevos, pelados y cortamos en 4 pedazos estilo media luna.
– En una ensaladera colocamos las papas y vainitas.
– Adornamos con las rodajas de huevo duro.
– Agregamos sal al gusto.
– Esta lista para servir.
NOTA: Acompañar la Ensalada de Vainitas con cualquier tipo de plato, también la puedes hacer parte de tu dieta. Si tienes otro ingrediente que mejore su sabor deja tu recomendación en los comentarios.