Esta es la receta que se debe seguir para preparar una deliciosa Ensalada de Camarones con Cebolla Frita, lista de ingredientes.
La Ensalada de Camarones con Cebolla Frita es ideal para acompañar con cualquier plato y sorprender a todos en tu hogar, su elaboración es algo complicada pero el resultado es delicioso. Sus ingredientes hacen de esta ensalada muy nutritiva por lo que incluso se la puede comer sola.
INGREDIENTES ENSALADA DE CAMARONES CON CEBOLLA FRITA
– Cebollas perlas en tiras finas (2 und)
– Maicena (1/2 taza)
– Aceite (1 litro)
– Lechuga crespa (1 taza)
– Lechuga romana (1 taza)
– Camarones (1 taza)
– Ajos machacados (3 und)
– Albahaca (1/2 atado)
– Apio (2 ramas)
– Cebolla colorada en tiras (1/2 und)
– Aceto Balsámico (1/3 aceto)
– Miel (2 cucharadas)
– Aceite neutro (1 taza)
– Sal y pimienta (Al gusto)
PREPARACIÓN ENSALADA DE CAMARONES CON CEBOLLA FRITA
– En un recipiente grande marinar los camarones con el ajo, albahaca picada, sal y pimienta.
– Luego freímos los camarones con la cebolla perla.
– Apanamos la cebolla colorada con la maicena y freímos.
Para la vinagreta:
– Mezclamos el aceite balsámico con la miel, sal, aceite y pimienta.
– Picamos el apio.
– Finalmente mezclamos la cebolla perla, camarones, vinagreta, lechuga crespa, lechuga romana y las hojas de albaca.
– Servimos la ensalada con la cebolla crocante.
RECOMENDACIÓN: Acompañar la Ensalada de Camarones con Cebolla Frita con arroz y alguna menestra, si tienes otra forma de preparar esta ensalada no dudes en dejar tu recomendación en los comentarios.