Receta paso a paso para preparar en casa una sabrosa Crema de Naranja, lista de ingredientes que se necesitan adquirir.
La Crema de Naranja es un tipo de postre diferente y rápida de hacer, ideal para ese día donde no tengas mucho tiempo para preparar algo, solo debes seguir esta receta y disfrutar.
INGREDIENTES PARA LA CREMA DE NARANJA
– Azúcar (2 tazas)
– Sal (1/4 cucharita)
– Maicena (3 cucharadas)
– Leche (2 tazas)
– Huevos (6 und)
– Jugo de naranja (2 tazas)
– Corteza de una naranja rallada
– Virutas de corteza de naranja
PREPARACIÓN DE LA CREMA DE NARANJA
– Comenzamos colocando en una cacerola la leche, azúcar, sal y maicena disuelta en agua.
– Llevamos a fuego moderado y dejamos cocinar por 10 minutos.
– Removemos constantemente.
– Batimos las yemas y las incorporamos a la mezcla.
– Agregamos el jugo y la corteza.
– Dejamos cocinar por 2 minutos más mientras removemos constantemente.
– Retiramos del fuego y dejamos enfriar.
– Batimos las claras a punto de nieve.
– Las incorporamos cuando la crema de naranja esté fría.
– Agregamos el licor.
– Servimos en copas decorando con virutas de corteza de naranja.
NOTA: Si tienes otra forma de preparar u otro ingrediente que mejore la Crema de Naranja déjanos tu recomendación en los comentarios.