Receta para hacer en casa un sabroso Arroz al Curry con Camarones, lista de ingredientes que se necesitan adquirir.
El Arroz al Curry con Camarones es un plato diferente y nutritivo gracias a las propiedades del camarón, la preparación es sencilla si sigues los pasos de esta receta y disfrútalo en familia.
INGREDIENTES PARA EL ARROZ AL CURRY CON CAMARONES
– Aceite (1/2 cucharada)
– Camarón pelado y desvenado (1/2 libra)
– Sal y pimienta (Al gusto)
– Curry (1 cucharada)
– Ajo picado (1 diente)
– Cebolla perla picada (2 cucharadas)
– Leche de coco (1/2 taza)
– Arroz (4 tazas)
– Culantro picado (1 cucharada)
PREPARACIÓN DEL ARROZ AL CURRY CON CAMARONES
– Para comenzar buscamos un recipiente apto para microondas.
– Incorporamos la leche de coco, sal, pimienta, curry y el arroz.
– Mezclamos suavemente.
– Incorporamos la cebolla, el ajo, el culantro, los camarones y el aceite.
– Volvemos a mezclar y tapamos.
– Cocinamos en el microondas por 5 minutos aproximadamente.
– Está listo para servir.
NOTA: Servir el Arroz al Curry con Camarones acompañado de algún tipo de ensalada y plátanos fritos (Opcional), si tienes otra forma de preparar este plato déjanos tu recomendación en los comentarios.